Solo a vedere la foto, vendereste l’anima al diavolo pur di averne un assaggino..dite la verità!
Per questo, non perderò altro tempo in chiacchiere e vi dirò subito la ricetta!
Difficoltà: Media Tempo di preperazione: 25/30 min.
Tempo di cottura: 20 min in totale ca. Tempo di riposo: 8 ore almeno o una notte
Ingredienti:
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3 tuorli; 50 gr. di zucchero;
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2,5 dl di latte;
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5 gr. di gelatina in fogli;
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150 gr. di cioccolato bianco tritato a mano;
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3 dl di panna fresca;
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1 vaschetta di more;
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2 vaschette di lamponi, rigorosamente freschi (se volete anche i mirtilli, basterà una vaschetta per tipo di frutto);
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100 gr, di cioccolato fondente;
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burro q.b.