gnocchi-veloci-gratinati-sugo-piselli

Quando non so cosa cucinare e aspetto amici all’ultimo minuto, faccio sempre un primo gratinato al forno: è veloce, molto gustoso e ha quella crosticina che è proprio goduriosa!

Oggi, cuciniamo degli gnocchi molto veloci che potete cucinare mentre apparecchiate e preparate gli aperitivi, perché i piselli e la salsa praticamente si cucinano da soli!

Se volete presentarli in modo diverso, le cocotte sono perfette (noi abbiamo quelle di Le Creuset che sono fantastiche!), perché contengono la porzione giusta per persona (e mal che vada, c’è sempre il bis!) e mantengono caldissima la portata.

Speriamo vi siano piaciuti, se li provate, taggate Mamma e figlia in cucina su Ig o su Fb e scriveteci se volete altri consigli per piatti adatti a ogni ricorrenza!