Salsa Tzatziki
Zuppa di fave, carciofi e piselli (Frittedda Palermitana o Vignarola)
Paccheri con cozze, peperoncini verdi e pecorino
Parmigiana di melanzane estiva (o parmigiana al piatto non infornata)
Bieta Cake – Torta salata con la bieta
Pasta alla Norma
Pangoccioli al cioccolato
Pastiera napoletana, la ricetta tradizionale
Banana Bread
Gnocchi veloci gratinati con sugo di piselli
Burger Buns (panini per hamburger)
Pane a lievitazione naturale con il lievito di birra secco (lievito in polvere)
