banana-bread

Questa ricetta è il frutto di anni (e sono seria) di sperimentazione della mia super amica Ida, una di quelle persone che per la cucina darebbero l’anima, che ci mette passione, gusto, che studia, che cucina benissimo!!

Quando l’altra mattina, parlando al telefono con lei, le ho detto che volevo cucinare il Banana Bread ma che il mio libro di ricette americane era in qualche scatolone chissà dove (non ancora aperto per mancanza di mobili), lei mi ha detto che mi dava la sua stracollaudata ricetta e, ovviamente, io non me lo sono fatto dire due volte! Ritenevi fortunati 🙂

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