pasta-alla-norma

Avevamo scritto questa ricetta a inizio settembre scorso, quando c’era ancora molto caldo in Sicilia, l’estate stava dando il meglio di sé e un nostro carissimo amico di famiglia, Mario, insieme alla moglie Marilina, ci avevano regalato delle melanzane dell’orto eccezionali.

Ora le melanzane stanno tornando nell’orto, quindi è il momento adatto per regalarvi questa ricetta!

Adesso avete la Sicilia in un piatto!

Avete visto com’è bella l’illustrazione fatta dalla nostra amica Giulia di Home Is…, seguitela su Ig, è bravissima! Si ispira alla vita quotidiana della nostra quarantena e ha un tratto unico nel disegno!

Vi lascio il link al suo profilo: https://www.instagram.com/homeis__/

A. & G.